黒豆と小豆のぜんざいレシピ・作り方

Name: 黒豆と小豆のぜんざい
Yield: 3
Ingredients: ゆであずきの缶詰190ｇ入り 1缶; 黒豆 100ｇ; 黒豆の煮汁 200ｃｃ; 水 200ｃｃ; 餅 3切れ; 塩 少々

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miashimatora

鏡開きにお正月料理のお片付けも兼ねて。

材料（3人分）

ゆであずきの缶詰190ｇ入り: 1缶

黒豆: 100ｇ

黒豆の煮汁: 200ｃｃ

水: 200ｃｃ

餅: 3切れ

塩: 少々

作り方

1

鍋に小豆、黒豆、煮汁、水、餅を入れて煮立てる。餅が柔らかくなったら塩で調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒豆がまだ冷蔵庫で眠っていたので。

公開日：2014/01/11

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！