材料（２人分）
- たまねぎ
- １こ
- じゃがいも
- １こ
- にんじん
- 1/2こ
- 鶏むね肉
- 100ｇ
- シチュールウ
- ３かけ
- 水
- 350ｃｃ
- あれば 冷凍いんげんやブロッコリー
- ２、３こ
作り方
-
- 1
- 野菜と肉を一口大に切る。
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- 2
- レンジ容器に野菜を入れ、ラップをして600ｗで５～６分加熱する。
※中央から 玉ねぎ→じゃがいも→にんじんの順に入れると均等に火が通ります
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- 3
- 水とルーを加えて600ｗで６～８分加熱し、取り出してスプーンでぐるぐるとよく混ぜる。
※具が多いのでヘラよりも小ぶりなスプーンの方が混ぜやすいです
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- 4
- 鶏肉を容器の一番外側にぐるっと並べ、ラップをせずに600ｗで３分加熱。
-
- 5
- 鶏肉の中心が赤い場合は、シチューの中に沈めて余熱で火を通します。
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- 6
- あればいんげんやブロッコリーを乗せます
おいしくなるコツ
野菜を一口大に切る際、気持ち細長く切ると火が通りやすくなります
きっかけ
鍋に焦げ付かない、簡単シチュー。
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