とろあま*たまごどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細めのくし切りにする。片栗粉は倍量の水で溶いておく。

2. 2

   「*」の調味料と玉ねぎをフライパンに入れ、沸騰してから５分ほど煮る。

3. 3

   いったん火から下ろし、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

4. 4

   再度火にかけ、とろみがついたら溶きたまごを回し入れてふたをし、好みの固さまで火を通す。