お好みでカツオ節をのせたり、辛いのが苦手な人は卵黄をのせると辛さがマイルドになって、味も美味しくなります。
豚キムチの量が少なそうだったのでキャベツでカサ増し。味が薄かったのでめんつゆで味付けしてみました。いつもは焼きうどんにするけど、夏なので上にのせました。
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焼きうどんにしても美味しいよ!!