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☆にらチヂミ☆タレのレシピつき♪ レシピ・作り方
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雪花草7687
食べるときにキムチを乗せて韓国のりで巻いてパクるともう最高!!!!
片栗粉を少しいれると中身がモッチリになります。
みんながつくった数
145
件
材料(2枚人分)
にら
1/2束
にんじん(なくてもOK)
1/4個
たまご(たまごなしの場合は水を増やす)
1/2個
☆薄力粉
大さじ5
☆片栗粉
大さじ1
☆水
50ミリリットル
☆しょうゆ・みそ
小さじ1づつ
~タレ~
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
にらを4センチに切り、ニンジンも薄く4センチに千切りします。ニンジンだけレンジで1分加熱し柔らかくしてください。
材料を全部混ぜます♪
2
四角に切り分けたいので、卵焼きフライパンで焼きます。中火でじっくり・・・4分くらいかな?
この間にタレを全部混ぜておきます。
3
ひっくり返して中火でじっくり・・・
火加減を強火にして、両面にパリッと焦げ目をつけます。
4
海苔で巻いてキムチを乗せて食べるのが美味しいです。韓国料理屋さんで教えてもらいました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火加減を中火→強火にすると中はもっちり、表面パリッとなります。
きっかけ
にらが特売&デトックスしたかったので♪うまおです!
公開日:2013/05/16
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関連情報
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チヂミ
関連キーワード
にら
韓国
簡単
タレ
このレシピを作ったユーザ
雪花草7687
旦那様のダイエットと健康管理に精を出しています。野菜たっぷりのヘルシーメニューをなるべく健康的に作っていきたいです♪やっぱり手作りが一番安心ですもの(*^^)vどうぞよろしくお願いします★
つくったよレポート(
15
件)
2014/05/18 23:14
表面はパリッ、中はもっちりでとても美味しかったです! ありがとうございました!
Waico
作って頂いてありがとうございます♪( ´▽`) パリパリがチヂミのポイントですよね!
2014/03/04 19:01
パリパリして美味しくて、ビールがとても進んでしまいました(^^) また作りまーす
コイケケケ
ありがとうございます^ ^チヂミにビール!最高の組み合わせですよね♩パリパリって音が聞こえてきそう!
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片栗粉を少しいれると中身がモッチリになります。