ハナビラタケと豚しゃぶのポン酢がけ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
豚しゃぶと食感を残したハナビラタケをポン酢で味わうシンプルだけど美味しい一品です♪

材料（1人分）

豚しゃぶ
100g
ハナビラタケ
1／2袋
ポン酢
20ml

作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯を沸かしてさっと茹でて豚しゃぶを作ります。
  2. 2
    ハナビラタケも別の鍋で食感を残してさっと茹でます。
  3. 3
    1と2をお皿に盛りポン酢をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハナビラタケの食感を残してシンプルでサッパリしたおつまみにもなるおかずを作りたくて。

公開日：2012/12/22
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カテゴリ
その他のきのこ
関連キーワード
ハナビラタケ ハナビラダケ 豚しゃぶ ポン酢

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