中華風コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブがあればみじん切りにしておきます。

2. 2

   鍋に水、鶏ガラ素を煮たてて、カブを煮る。
   煮立ったら、コーン缶を入れる。

3. 3

   塩コショウで好みの味付けをしたら、中火で熱したまま溶き卵を回し入れ10秒ほどで火を止める。

4. 4

   食べる直前にもう一度温め、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけて、出来上がり。