UFO型の不思議野菜☆アラジンの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- アラジン
- 1個
- 豚肉
- 100g
- 中華スープの素
- 大さじ1
- 水
- 50㏄
- オイスターソース
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 適宜
- ごま油
- 大さじ1
- 薬味ネギ
- 2本
- 片栗粉
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- アラジンを4分割し、種を取って皮を剥き、薄切りにする。
-
- 2
- フライパンを熱し、ごま油を引き、アラジンを炒める。
-
- 3
- 豚肉を適当な大きさに切って、フライパンに加え、塩こしょうする。
-
- 4
- 中華スープの素を水に溶き、フライパンに入れて、蓋をする。
-
- 5
- オイスターソースを加える。
-
- 6
- 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
-
- 7
- 薬味ネギを散らして出来上がり。
おいしくなるコツ
普通のネギなら早い段階で入れて火を通してください。
きっかけ
アラジンという不思議な形の野菜を買ったので。
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