完熟南高梅で 簡単梅シロップ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 南高梅 400g
- 氷砂糖 400g
作り方
- 1 洗って おへそ部分を綺麗に取り除き 水分を拭き取ります。
- 2 梅→氷砂糖→梅→氷砂糖という感じに隙間なく入れる。
- 3 毎日 容器をゆする。これを1カ月程度 行う。
- 4 1カ月ほどすると 完全に 氷砂糖が溶ける。
-
5
梅の実を取りだし完成!!
水や炭酸で割って 美味しく召し上がれ!!
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つくったよレポート(1件)
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**こぶた**2014/06/14 09:10梅酒には入れられない梅で作ったので少量です。
初シロップなので楽しみです。