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玉ねぎ
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バルサミコで 新玉ねぎとホタテのマリネ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
東京くま
バルサミコ好きなので 何にでも入れてしまします。どうしても 色がついてしまうので 綺麗な色に仕上げたかったら ワインビネガーのみでもOKです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
新玉ねぎ(紫玉ねぎ使用)
1/3個
キュウリ
1/3本
ホタテ
3個
☆ オリーブオイル
大さじ1
☆ バルサミコ
小さじ1
☆ 白ワインビネガー
小さじ2
☆ 塩
少々
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作り方
1
キュウリは、薄くスライスして水にさらす。
2
玉葱も 薄くスライスし水にさらす。
3
ホタテは、食べやすい大きさにスライスする。
4
☆をボウルに入れ マリネ液を作る。
5
マリネ液に キュウリ・新玉ねぎ・ホタテをからめて 彩りにレタスを添えて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
紫の新玉ねぎを貰ったので さっぱりマリネにしてみました。
公開日:2012/05/27
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎ
料理名
マリネ
このレシピを作ったユーザ
東京くま
お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/07 21:54
ホタテが無かったので 紫玉ねぎときゅうりだけですが、 とっても美味しかったです。 さっぱりしていて暑い日には冷やして食べるとたまりませんね!!
pruuu
>pruuuさんへ。 美味しそうな、つくれぽありがとうございます。 だんだん ムシムシ暑くなってきたので さっぱりしたものが欲しくなりますね。
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新玉ねぎ
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