切って!のせて! 簡単ズッキーニのパイ生地焼き レシピ・作り方

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東京くま
冷蔵庫にあるもので 簡単に 切って 塗って のせて 焼いて完成です!!
生地は、一度 下焼きしておくとサクサクになります。時短なら そのままで!
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

パイ生地(冷凍)
1/2枚
ズッキーニ
5センチ程度
モッツアレラ
50~60g
ラタトゥィユ(ケチャップなどでも可)
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パイ生地は、半分を解凍する。
  2. 2
    フォークで穴をあける。
    先に トースターで下焼きすると パイ生地がサクサクになります。時短なら そのままでOK。
  3. 3
    モッツアレラは、薄切りに ズッキーニは、半月切りにする。
  4. 4
    ②にラタトゥィユを塗る(なければトマトソースやケチャップでもOK)
  5. 5
    ズッキーニとモッツアレラを交互に並べる。
  6. 6
    粉チーズをかける。
  7. 7
    トースターで15分焼いて完成!!

おいしくなるコツ

最後に 粉チーズとコショウで 香りがアップします。 モッツアレラやズッキーニから水分が出るので 水気は、ちゃんときってね。 時間があれば パイ生地は、一度下焼きすると サクサクになります。

きっかけ

たくさんズッキーニを貰ったので アレンジしました。 切って・のせて・焼いて 簡単に作れるレシピを考えました。

公開日:2012/05/28

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニのパイ生地焼き

このレシピを作ったユーザ

東京くま お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。

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