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鍋用ラーメンで作る！即席野菜ラーメン★ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ゴールデンアルジータ

野菜もお肉も摂れて子供にもお勧め！だしは鍋ラーメンをイメージして少し甘みのあるだしになってます♪

みんながつくった数 11件

材料（約１人分）

鍋用ラーメン: ９０ｇ

水: ６４０ｍｌ

★白だし: ３０ｍｌ

★ウェイパー: １０ｇ

★味醂: １０ｍｌ

★こい口醤油: １０ｍｌ

★塩コショウ: 少々

豚こま切れ(バラ肉): ８０ｇ

しめじ: ４０ｇ

にら: ２０ｇ

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作り方

1

水を張った鍋で豚肉をゆでてあくを取ります。あくを取ったら★の材料を入れてスープを作ります。
2

ラーメンとしめじとにら(お好みの野菜)を加えて二分程煮込みます。
3

器に入れて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は豚バラ肉のほうが脂がでてこってりします。麺のゆで具合はお好みで加減してください。

きっかけ

鍋用煮込みラーメンのこしが好きだけど、一人で鍋は大げさだしこれにしました(*^。^*)

公開日：2012/03/23

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関連情報

カテゴリ: その他のラーメン

関連キーワード: ラーメン鍋用ラーメンしめじにら

料理名: ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ゴールデンアルジータマイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆

つくったよレポート（ 7 件）

2020/09/28 19:59

野菜がたっぷりとれて美味しいでした！ありがとうございました♪

承認が大変遅くなり申し訳ありません(>_<)レポありがとうございます！

2020/04/05 12:54

豚肉、キャベツ、しめじで作りました！美味しい味つけのスープでした！！また作りたいです。

具沢山で旨味がでて美味しそうです！お試しありがとうございます(*^^*) また作っていただけたら嬉しいです*

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