もやしときゅうりのさっぱりナムル レシピ・作り方

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ochipi921
もやしと胡瓜の歯ごたえが美味しいナムルです。簡単に作れて箸休めにもなる一品です。

材料（2人分）

もやし
１袋
きゅうり
1/2本
ごま
適量
醤油
大１
塩
小1/３
ごま油
大１

作り方

  1. 1
    もやしは、たっぷりのお湯でシャキッと歯触りが残るくらいに湯がき、ざるにあげ水分を十分切っておく。きゅうりは千切りにしておく。
  2. 2
    ごま油、醤油、塩を混ぜ合わせ、よく水気を切ったモヤシときゅうり、ごまを加える。しばらくおいて味をなじませれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーでたっぷり食べられる１品です。

公開日：2012/02/25
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
ナムル

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ochipi921 得意ではありませんが、お料理、お菓子作りが大好きです。 いろいろなレシピを勉強させてもらっています＾＾

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