もちもち餃子の皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てボールに入れ、菜箸でかき混ぜていく。

2. 2

   ポロポロした状態になってたら、手でひとまとまりになるようにこねていく。

3. 3

   生地に艶が出てきたら常温で２０分程寝かせる。

4. 4

   生地を棒状に伸ばし、２０等分にしたら丸く伸ばす。

5. 5

   伸ばした生地で好きな具を包んで焼く。