ふんわり甘いたまごやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて砂糖、塩、牛乳をそれぞれ加えて混ぜます。

2. 2

   卵焼き用のフライパン（普通のフライパンでももちろんＯＫ）を熱し、油を（最初は小さじ１くらい）入れる。

3. 3

   やや弱火にして、①の卵液を少しずつ流し、表面が乾いたら手前から巻いていき、巻き終わったら手前に引いておく。この手順を繰り返して焼く。適時、油を薄くひいてください。

4. 4

   全部焼き終わったら、切り分けて完成！