とっても簡単☆サワーキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを太めの千切りにして、塩をふって、全体に絡ませる。
   5分放置して、水が出でくるのを待つ。

2. 2

   キャベツを水ですすいで、ぎゅっと絞ります。

3. 3

   絞ったキャベツをほぐし、すし酢、黒コショウで調味する。
   30分以上寝かせたら、できあがり。