カラッとかき揚げ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 小麦粉 大匙10
- 水 150cc
- お好みの野菜
- 人参、たまねぎ、ごぼうetc...
作り方
-
1
野菜をカット。
- 2 ボウルに小麦粉を入れ、冷水を2-3回に分けてボウルに入れる。「菜箸で」まぜる。
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3
「2」のボウルに「1」の野菜をいれ、軽く混ぜる。
-
4
揚げ油を180度にあたため、「3」を入れる。
きっかけ
おそばにかき揚げ♪つくりました
おいしくなるコツ
冷水を用いてください。 油の中で具が広がってしまったら、菜箸で集めてあげれば大丈夫です。
- レシピID:1520001186
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- かき揚げ
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みえ仔2019/04/08 22:41ごちそうさまでした