鴨のスモークのレタス包み　白髪ねぎ添えレシピ・作り方

Name: 鴨のスモークのレタス包み 白髪ねぎ添え
Yield: ２～３
Ingredients: 鴨のスモーク（市販品。ハムでもOK!!） 150～200g; 白葱 1/2本; サニーレタス 適量; ブラックペッパー 少々

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あいちゃんKOBE

ササッと出来るおつまみです♪

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

鴨のスモーク（市販品。ハムでもOK!!）: 150～200g

白葱: 1/2本

サニーレタス: 適量

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

鴨のスモークはスライスし、白ねぎは中の芯を取り除いて千切りにし、氷水で冷やして水気をよくきっておきます。
2

器に適当に切ったサニーレタスを盛り、鴨のスモーク、白髪ねぎを載せ、最後にブラックペッパーを振れば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鴨にねぎ・・・相性良いのですよね！！

公開日：2011/02/25

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このレシピを作ったユーザ

あいちゃんKOBE 調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！

つくったよレポート（ 2 件）

2012/12/25 09:05

サニーじゃなく普通のレタス包みにしたクリスマスの一品♪白髪ねぎが足りない美味しい一品有り難うございました_(._.)_

shiryu7717

クリスマスの一品になって嬉しいです！！つくレポありがとうございました(o^^o)

2012/06/18 20:21

レタス無しでしたが、ネギとスモーク鴨がマッチして、とても美味しかったです！ご馳走様でした～(^人^)

leopoo

ネギと鴨、何でこんなに相性が良いのか、私も不思議です♩つくレポありがとうございました！！

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