★から揚げ粉DE鮭のムニエル★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭にから揚げ粉をまぶして、５分程置いておく。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら鮭を焼いていく。

3. 3

   両面にちょっと焦げ目がついて、中も火が通ったらできあがり。

4. 4

   ゆで卵と玉ねぎをみじん切りにする。
   ※玉ねぎは水にさらしておく。

5. 5

   ゆで卵、玉ねぎ、◆を合わせてできあがり。