マグロのユッケ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは、筋を断ち切るように食べやすい大きさにスライスする。
   ◆をよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   マグロを、◆のタレにの5分程漬ける。

3. 3

   丼に、ご飯を盛って、マグロをのせ、卵黄を中央にのせる。
   上から、刻みのりを散らして出来上がり！
   お好みで、ゴマ、葱を振りかける。