材料(2人分)
- ご飯
- 2膳分
- 卵
- 2個
- ベーコン
- 4枚
- 醤油
- 適量
- 塩
- ふたつまみ
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにベーコンを並べて弱火にかけ、かりっとさせる。卵に塩、胡椒を加えてほぐす。
-
- 2
- べーコンをひきあげた後のフライパンにサラダ油少々を入れ、卵を流し、ゴムベラで時々ゆっくり混ぜながらまとめ、半熟になったら取り出す。
-
- 3
- 皿にご飯、ベーコン、卵を盛り、醤油をかける。ベーコンを細かくちぎり、卵、ご飯と混ぜて食べる。
きっかけ
グアムのマクドナルドにあるブレックファーストメニューです。家でも朝ごはんはほとんど毎日これです。
関連情報
- カテゴリ
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その他の卵料理
- 料理名
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chamorro breakfast
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