素人が作れたホワイトソース!! レシピ・作り方

素人が作れたホワイトソース!!
  • 約10分
  • 100円以下
トル126
トル126
アレンジのきくホワイトソース!!買わないで自分で作ったほうが安上がりです♪簡単に作れるので是非作ってみてください。

材料(1-2人分)

  • バター(無塩でも有塩でもok) 30g
  • 小麦粉 大匙3
  • 牛乳 200cc
  •  ○ブイヨン 1/2個
  •  ○塩コショウ 適量
  •  ○ローリエ 1枚

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れる。
    火は弱火。
    小麦粉をいれ、泡だて器で混ぜ焦がさないように気をつける。
  2. 2 だまがなくなったら、牛乳を2-3回にわけて入れる。焦がさないように気をつける。
  3. 3 「2」に○の材料をいれお好みの味に!!
    固まってきたら完成。

きっかけ

ホワイトソースは買うとコストがかかってしまいます。なので自分で作るようになりました。プロの味にはならなくても、とっても美味しくできました。

おいしくなるコツ

ホワイトソースはダマになりやすい。フライパンにバターを入れた後、細かく刻んだたまねぎとハムを入れ、その後→小麦粉→牛乳を入れると、ダマのないホワイトソースができます。

  • レシピID:1520000184
  • 公開日:2010/11/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
クリームソース
関連キーワード
ホワイトソース 簡単 チーズ ブイヨン
料理名
ホワイソース
トル126
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る