手羽先の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽先を開く。
- 2 フライパンにごま油をひき、強火で皮面から焼きく。焼き目が付いたら裏返す。
- 3 両面に焼き目が付いたら、火を弱めて☆を加えて蓋をする。
- 4 焦げないように確認しながら、10分程度弱火に煮詰める。
- 5 タレにとろみがつき、手羽先に色がついたら炒りごまを加えて完成。
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