鰯の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯は綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を取り、3枚におろします。

2. 2

   鍋に水を入れて、鰯とカツオだしの素･薄口醤油･みりんを入れて約3分ほど弱火で煮込みます。

3. 3

   最後に生姜を入れて弱火のまま2分ほど煮込んだら完成です。