肉巻き豆腐焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで、重めの皿をのせて30分程置いて水切りをします。
豆腐は8等分に切ります。 -
2
切った豆腐を豚もも薄切りで包み、塩、コショウを振ります。
茶こしで片栗粉を全体に振ります。 - 3 フライパンに油をひいて、豆腐を包んだ豚もも薄切りを並べ薄っすらと焼き色が付くまで両面を4分程焼いたら出来上がりです。
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