軽くてパクパク食べられる！鶏胸肉のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取って言う大きめの削ぎ切りにします。

2. 2

   袋に入れ、塩胡椒、酒、マヨネーズを揉み込み10分〜漬け込みます

3. 3

   2に小麦粉と卵を入れてよく揉み込む

4. 4

   2にパン粉を薄めに塗し、フライパンに油(分量外)を1センチほど入れ、160℃で両目カリッとするまで揚げる

5. 5

   両目綺麗に焼き色が付いたら油をきってあつあつをどうぞ！