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夏の炊き込み御飯♪タコ飯 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
genkororin♪
簡単な分量で作れるようにしました。
材料(3合人分)
米
3合
茹でタコ
300g
●だし醤油
大さじ3
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ3
●生姜チューブ
大さじ3
作り方
1
タコは大きめのぶつ切りにする。
2
洗った米に●の調味料を入れる。
(だし醤油がなければ醤油と顆粒だしでもOK)
3
3合の目盛りまで水を入れて軽くかき混ぜる。
4
タコを上に乗せて普通の炊飯でスイッチオン。
5
炊き上がったら全体に混ぜて完成(*^O^*)
6
彩りにネギをそえて♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜はチューブを使いましたが、もっと生姜を感じたければ千切りにした生姜でも美味しいです。
きっかけ
6~7月が旬のタコを使って季節の炊き込み御飯を作りました。
公開日:2022/05/29
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