簡単・節約★５分で完成！豆苗のたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は、根元を切り落とし、３分の１の長さに切ります。
   卵は、溶きほぐしておきましょう。

2. 2

   フライパンにゴマ油小さじ１を熱して、豆苗を炒めます。火が通ったら、一度お皿に取り出します。

3. 3

   フライパンに再びゴマ油小さじ１を熱して、溶き卵を流し入れ、菜箸でかき混ぜます。火が通ったら２で熱を通した豆苗を追加します。

4. 4

   中華スープの素、塩こしょうで味をととのえたら完成です！