つぶ貝のバター醤油 レシピ・作り方

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あもり
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

つぶ貝
100g
バター
10g
醤油
小2
塩胡椒
一振り
小麦粉
二振り

作り方

  1. 1
    つぶ貝に塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし入れたら1を焼き目がつくまで焼く
  3. 3
    醤油をまわしかけて軽く炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があるため、必ずこちらを除去してから調理してください。

きっかけ

つぶ貝が食べたくて

公開日：2021/10/11
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関連情報

カテゴリ
つぶ貝小麦粉

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/29 05:16
美味しかったです
。茶々。

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