むね肉でも柔らか！ヤンニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切って、ビニール袋へ

2. 2

   ビニール袋に直接★の材料を入れ揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

3. 3

   水分が残ってる場合は捨てて、鶏肉に塩コショウ(分量外)と片栗粉をまぶす。

4. 4

   油をひき、鶏肉を焼いていく。
   残った油は拭き取る。

5. 5

   弱火にして☆をフライパンへ直接入れ混ぜながら鶏肉と絡めたら完成！