美味しいステーキの焼き方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛フィレ肉に1センチ間隔程度でフォークで刺しておきます。

2. 2

   牛フィレ肉の両面にピンクソルトとブラックペッパーをまぶします。

3. 3

   フライパンを火にかけ、牛脂を溶かして全体に伸ばします。

4. 4

   牛フィレ肉の両面を中火で焼き、焼き目をつけます。

5. 5

   牛フィレ肉を立てて側面も焼きます。

6. 6

   爪楊枝などを刺し、中まで火が通っているか確認し、お好みの焼き加減で食べます！