電子レンジで作る！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根（乾）
- ２０ｇ
- にんじん
- １／４本
- 油揚げ
- １枚
- A しょうゆ
- 大さじ１
- A 砂糖
- 小さじ１
- A みりん
- 大さじ１
- A 酒
- 大さじ１
- A 水
- 大さじ９（１３５ｍｌ）
作り方
-
- 1
- 切り干し大根を水で戻し、軽く絞っておく。にんじんを細切りにする。油揚げを短冊切りにする。
-
- 2
- レンジ対応の容器に１とAを入れ、６００Wで５分加熱する。
-
- 3
- 一旦取り出し、全体を混ぜて再び６００Wで３分加熱する。
☆少し食べてみて、硬ければもう１～２分追加加熱してください。