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しめじと豚の生姜焼き レシピ・作り方
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nyoroki
漬け込んで焼くだけの簡単調理です。
材料(4人分)
豚こま肉
350g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
50g
A しょうゆ
大さじ2.5
A みりん
大さじ2
A 酒
大さじ2
A おろししょうが
30g
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、しめじは石突をとってほぐす。
2
ボウルや保存袋に豚こま肉・玉ねぎ・しめじ・Aをすべて入れてよく揉み込む。そのまま10分程度置く。
3
フライパンを熱し、2を入れて焼く。肉に火が通れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きのこが好きなので。
公開日:2021/10/05
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nyoroki
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