大根とにんじんと油揚げの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根は皮を剥いて細切りにします。
   油揚げは1センチ四方に切ります。

2. 2

   鍋に水、顆粒だし、塩、にんじん、大根を入れ加熱し、沸騰したら油揚げを入れ、にんじん、大根が軟らかくなるまで煮ます。

3. 3

   にんじん、大根が軟らかくなったら、醤油を加えひと混ぜしたら出来上がりです。