ひな祭りは豪華に♡花ちらし寿司♡お祝いおもてなしに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を炊き、炊きあがったご飯にちらし寿司の素を混ぜる。

2. 2

   お湯を沸かし、塩少々を入れてエビを茹でる。

3. 3

   ボールに卵を割り☆の砂糖と塩を入れてよく混ぜ合わせて、フライパンで薄焼き卵を作る。細く切って錦糸卵にする。

4. 4

   きゅうりを薄切りにする。

5. 5

   ホールケーキの型を大皿の上に置き、その中に２のご飯を詰める。（型がなくても丸く盛り付ければOK）

6. 6

   ⑤の上に③の卵を散らし、その上に刺身を盛り付ける。花の形は、真ん中になるところに刺身を丸めて置き、真ん中から外に向かって盛り付けていく。

7. 7

   エビ、きゅうり、いくらなどを好きな場所に盛り付けたら完成。