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生のオクラとみょうがの和えレシピ・作り方

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生で食べるにはしっかり塩で下ごしらえを！

材料（2人分）

みょうが: 二本

オクラ: 一袋

塩: 3振り

●白だし: 大1

●出汁醤油: 大0.5

●酢: 小2

●水: 大1

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作り方

1

みょうがは薄切りにする
オクラは塩をまぶして板ずりをする
2

オクラを輪切りにする
3

器にオクラ、みょうが、●を入れてあわせて冷蔵庫で10分冷やしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラとみょうがを食べたくて

公開日：2021/05/06

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カテゴリ: オクラみょうが

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