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なすとみょうがあえ レシピ・作り方

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あもり
すぐにできてごはんのおつまみに
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

なす
1本
みょうが
一個
●塩昆布
ふたつまみ
●醤油
小1
●ごま油
大1
●かつお節
3g
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ナスは薄い半月切りにする
    ボウルに入れ、塩を入れて揉みこみ、5分程置く
  2. 2
    ミョウガは薄い斜め切りにする
  3. 3
    1の水気をよく絞る
  4. 4
    ボウルに3、2、●を入れてよく混ぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスとみょうがを使いたくて

公開日：2021/05/03
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関連情報

カテゴリ
なす おひたしかつお節（鰹節）みょうがなす全般

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/10 10:22
たくさんごはんがすすみます(^^)おいしくいただきました。ありがとうございます。
ひまわり58
2021/05/05 05:03
美味しかったです
きんにくちゃん

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