エリンギとブロッコリーが入ったスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは縦に薄く切り、ブロッコリーは食べやすいサイズに切ります。エリンギは細かく切り、ウインナーは2cm幅ぐらいに切ります。
- 2 鍋に水を入れて、1で切った具材を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かし、塩とこしょうで味を整えれば完成です。
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みーこ12212021/02/22 12:09
エリンギのかわりにシメジでつくりました。美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^-^)
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