豆腐とさつまいものお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは薄くいちょう切りにし、豆腐は細かくさいの目に切ります。キャベツはざく切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて、1で切った具材を入れて中火で煮ます。沸騰手前で火を弱め、約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、カツオだしの素と薄口醤油で味を整えれば完成です。