リメイク！洋風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を切ります。
   人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは人参より大きめにカットします。ミニトマトは半分、キャベツは5×5センチくらいの大きさにカットします。

2. 2

   鍋に油をひき、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒めます。

3. 3

   玉ねぎにも油が絡んだら、人参とじゃがいもを加えて脂が全体に絡むように軽く炒めます。

4. 4

   水とだしの素としらたきとトマトを加え、中火で5分ほど煮ます。

5. 5

   ☆を加えて落とし蓋をし、具材が柔らかくなるまで煮こみます。（15分以上）

6. 6

   最後とキャベツとケチャップを加え、もう一度落とし蓋をして煮込み、キャベツのお好みの柔らかさになったら完成です！