温まる味噌うどん 生姜風味 レシピ・作り方

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とっとこぽこ太郎
味噌汁とメインを一気に作れる簡単レシピです！残った味噌汁から作ってもありだとおもいますし、アレンジ可能です(*^^*)

材料（2人分）

白菜
50g
玉ねぎ
1/4
大根
50g
鳥モモ肉
100g
お味噌
75g
生姜
10g
和風だしの素
大さじ1
うどん
1玉
みりん
大さじ1
お湯
800ml

作り方

  1. 1
    お湯を沸かしている間に野菜、お肉を一口サイズに切ります。
  2. 2
    お湯が沸いたら、お味噌、生姜、和風だし、みりんを入れる。
  3. 3
    先にお肉を入れて、ある程度火が通ったら野菜を入れます。
  4. 4
    野菜に火が通ったらうどんを入れて、どんぶりに盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜が好きな人は少し多くすると、とても美味しいです！あとは煮込む時間が長いと味が染みて美味しいですよ～！

きっかけ

味噌汁も飲みたい！メインも食べたい！だけど両方作るの面倒！そんな時に余った食材で作ろうと思いました！ すいません……めちゃめちゃ手抜きです(笑)

公開日：2020/11/27
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カテゴリ
煮込みうどんその他の汁物その他の味噌汁
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時短 節約 簡単 汁物

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