爽やか　ハーブヨーグルトソース唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウして下味をつけます。

2. 2

   薄力粉と卵で衣を作り鶏もも肉につけてサラダ油で揚げます。
   最初は強火で1分、その後は中火で5分ほど揚げます。唐揚げから出る気泡が少なくなってきたら出来上がりの目安です。

3. 3

   ヨーグルト、マヨネーズ、砂糖、ディルを合わせてソースを作ります。

4. 4

   キャベツ、ニンジンを千切りします。
   唐揚げと野菜を皿に盛り付けてソースをかけて出来上がり。
   写真は１人前に取り分けたものです。