ご飯がすすむ！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは洗って横半分に切ってから種を取り除きます。
- 2 ボウルに合い挽き肉を入れて、塩･こしょうを少々振りかけ、水をいれてからしっかりと混ぜ合わせていきます。
- 3 1で切ったピーマンの中に、2で合わせた合い挽き肉をしっかり詰めていきます。
- 4 フライパンに油をしき、ピーマンを中火で焼いていきます。ひっくり返したりして焼いて、焼き目がついたら完成です。
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