材料（４人分）
- ロースとんかつ用豚肉
- ４枚
- ★ケチャップ
- 大さじ４
- ★ソース
- 大さじ２
- ★和風顆粒だし
- 大さじ１
- ★にんにくチューブ
- ３センチ
- ★みりん
- 少々
- ★塩コショウ
- 少々
- 水
- 1/2カップ
作り方
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- 1
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- 豚肉はスティック状に切る。
★と一緒にビニール袋に入れる。
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- 2
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- しばらく置いておいた１のお肉を取り出してフライパンで焼いていく。
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- 3
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- 水を入れてから蓋をして蒸し焼きにする。
お肉に火を通す。
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- 4
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- １の袋に残ったたれを入れる。
たれにもしっかり火を通して、少し煮詰める。
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- 5
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- 器に盛りつけたら出来上がり！
きっかけ
とんかつ用のロース肉を使って、ご飯によく合うボリュームおかずを作りました(o^^o)