厚揚げで簡単！なんちゃって揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ豆腐はサッと熱湯をかけて酸化した油を流し、魚焼きグリルに並べて弱火でじっくり両面をあぶる。

2. 2

   器に入れて包丁で十字に切り目を入れる。
   
   麺つゆ4倍希釈タイプを2倍に希釈する。(麺のつけつゆくらいの濃さに)
   
   ネギのみじん切りとしょうがすりおろしを添えて出来上がり。