無印MUJIのキットで♪痺れる辛さのトムヤムクン レシピ・作り方

作り方

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   無印のトムヤムクンキットの中には、エビの辛いスープパウチ、ナンプラーパウチ、ドライスパイスのセットが入っている。

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   作り方では「鍋に水とスパイスを入れて沸騰後2〜3分煮る」と書かれているが、時間があれば30〜1時間前から水にスパイスを入れておく。

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   水とスパイスを入れた鍋を沸騰させて2〜3分煮出す。

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   背わたを取ったエビと、石突を切り落としたしめじを入れる。

5. 5

   スープのパウチを入れ、牛乳を加えて煮る。

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   ナンプラーのパウチを加えて出来上がり。
   
   器に盛って軽く焼いたししとうを添える。