牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
牛肉は細切りにする。
酒と片栗粉を加えて混ぜる。 -
2
玉ねぎはスライスに、ピーマンは細切りにする。
フライパンで炒めて火を通す。 -
3
一度お皿に炒めた野菜を取り出す。
油を敷きなおして、1を焼いていく。
片栗粉が衣のような感じになる。 -
4
3のフライパンに2を戻す。
★で味をつけて、ひと炒めすればできあがり!
きっかけ
牛肉の残りで何かおかずが作りたくて。
おいしくなるコツ
お好みでオイスターソースの量を加減することと、お肉を焼くときは、あまり触らないようにしてしっかりめに焼くとおいしいです。
- レシピID:1510026196
- 公開日:2020/07/31
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフオイスターソース
- 料理名
- 牛肉のオイスターソース炒め
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