ごぼうと小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って2～3cm幅に切ります。豆腐は細かくさいの目に切り、油揚げは湯引きをした後さいの目に切ります。ごぼうは土をしっかり洗い流して輪切りに2cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、ごぼうと豆腐を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、小松菜と油揚げも入れて約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、カツオだしの素と味噌で味を整えれば完成です。