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レンチンランチ♪フレッシュトマトとしらすのパスタ レシピ・作り方

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M@H
おひとりランチはレンチンでパスタ!
普通のタッパがあれば、フレッシュトマトとしらすを入れて、準備含めて10分で出来上がり。
もっちり生パスタっぽい仕上がりです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

スパゲティ
90g
250ml
小さじ1/3
○コンソメ
1/2個
○オリーブオイル
小さじ2
しらす(ちりめんじゃこ)
ひとつかみ
トマト
中1個
ディル (又はスィートバジル)
一枝
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作り方

  1. 1
    タッパにスパゲティを半分に折って入れ、水と塩を入れる。

    蓋をせずに電子レンジ600wで9分セットする。
  2. 2
    レンチンの間に食材と調味料を準備する。

    トマトはダイス切り。
    コンソメは包丁で細かく崩す。
  3. 3
    ブザーが鳴ったら取り出す。

    水気が少し残っているくらい。

    熱々のうちにコンソメを入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ乳化させる。
  4. 4
    しらすを混ぜ合わせる。

    フレッシュトマトを混ぜ合わせる。

    お皿に盛ってディル を散らす。

おいしくなるコツ

コツはレンチン中に調味料や食材を準備しておくことくらい。 鍋に湯を沸かす時間がかからず、洗い物も少なくてとにかく早い!

きっかけ

1人分を作る時にはもっぱらこの方法です。

公開日:2020/06/17

関連情報

カテゴリ
火を使わない料理トマト全般オイル・塩系パスタ料理のちょいテク・裏技しらす

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/30 14:58
美味しく出来ました!
あおちやん
美味しそうですね〜レポートありがとうございます。

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