めんつゆでお浸しするほうれん草 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を水洗いして、根本を切る

2. 2

   フライパンに分量外の水を1/3ほど張り、沸かしたらほうれん草を入れて1分半茹でる

3. 3

   茹で上がったら、冷や水にさらしてしっかり水気を絞る
   
   三等分に切る

4. 4

   容器に盛り付けてめんつゆ、水を加えて和える
   
   かつおぶしをふりかけて10分ほどおいておくと味が染みて完成